荔枝红了。
每年到了姹紫嫣红的四月天，我就已经开始数着日子，盼望着家乡的荔枝红。
家乡灵山，地处广西南部沿海的亚热带，荔枝种植历史悠久，品质优良。在广西灵山，有“无荔不成村”的说法。自古就有这样的风俗，家里添了男丁，就会在屋前屋后栽上几棵荔枝树，寄予诗书传家、学业高进的愿望。因此在当地大芦村、龙武村等古村落里面，几百年的古荔枝树比比皆是，在邓家村更是有一棵树龄超1500年的“灵山香荔”古树。
“要荔枝吗?新鲜‘三月红’，五块一斤。”
五月，蝉鸣始鸣。每天，在家旁边老菜市,水果摊老板会早早把“三月红”荔枝扎好摆上架，每次顾客走过都会吆喝一声。“三月红”荔枝，这个品种成熟时是青中带红，味道酸中带甜，但荔乡人总会多少吃上几个，生怕遗漏掉哪个品种。荔枝季就是从“三月红”开始的。
“卖荔枝，身外是张花红被，轻纱薄锦玉团儿，入口甘美，齿颊留香世上稀。”家旁边就是县里的粤剧团，每年荔枝季开始的时候，晚上总会应时合景地传来吟唱荔枝的粤韵小调，而红线女的《荔枝颂》总是那么的不可或缺。
在童年时光，荔枝季是我最向往的季节。家里虽然没有荔枝园，但作为荔乡人，日啖荔枝也是每日的必修课。最喜爱的还是在不上课的周末，和小伙伴到亲戚朋友家的荔枝果园嬉戏，爬到荔枝树上，唱着“虫虫飞，虫虫飞，飞到隔篱荔枝基”，狼吞虎咽。
六月，骄阳似火。荔枝果园里，满眼的红荔挂绿，妃子笑、黑叶、白糖罂等品种开展陆续上市了。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”因杨贵妃而得名的妃子笑荔枝名气太大，以至于很多人都将妃子笑荔枝和荔枝划了等号。
上学住校后，每到夏日周末回家，必做的事情就是打开冰箱，取出冰镇荔枝，坐在竹椅上慢慢摇慢慢剥。在打了荔枝饱嗝后，再喝上一小碗拌着荔枝蜜的冰镇黑凉粉解暑去火。如此这样，已经不只是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的“小确幸”，简直是不能更美好的“大欢喜”了。
荔乡人对于荔枝蜜有着特别的偏爱，因为对比其他花蜜，荔枝蜜还有个与众不同的特点，荔枝蜜里面有蜜又有花粉，因此闻起来异常的芬芳浓郁，营养也特别好。
七月，稻田金黄。桂味、香荔、糯米糍等晚熟的荔枝品种在这个时候上市。我最喜爱的是桂味，除了皮薄核小、果味清甜、果肉爽口外，还有着桂花的芬芳，吃过齿颊留香。出门在外求学，家人总会托运些桂味荔枝给我，吃到家乡果，一解思乡愁。
在荔乡灵山，也会有许多与荔枝相关的菜品，作为吃货的我最喜好的还是荔枝虾球和荔枝木烤鸭，荔枝虾球酸甜鲜美，荔枝木烤鸭果木芳香皮脆肉香，再就着荔枝醋进餐，就更加完美了。
“若离本枝一日色变”，这说的是荔枝保鲜的不易。随着冷链保鲜技术的发展，物流快递的加速，现在通过在网上向电商下个订单，国内的一二线城市都可以在48小时内吃到新鲜的荔枝了。
“今年的荔枝不错，过段时间桂味上市，记得往外面的亲戚寄上几箱。”母亲嘱托道。
是的，今年的荔枝尤其的红。(作者单位：广西电网公司钦州灵山供电局)
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