本网讯  为贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步优化企业《食物中毒应急预案》，有效预防和正确应对食物中毒事件的发生，提高突发事件的应急处置能力，近日，湘潭发电公司飞宏物业分公司组织开展了食物中毒事故应急演练。

　　参演人员学习了食物中毒应急预案》，再次明确了食堂一定要从严把控“采购-出品”的过程关，从源头防控食物中毒事件发生的机率。演练过程中，相关人员迅速到达现场，根据分工有序实施应急处置，事故处理迅速得当。演练结束后，该公司飞宏安生部负责人对演练进行了点评，他表示，此次食物中毒应急演练模拟场景真实，预案启动及时，相关部门配合默契，处置合理。通过演练，进一步检验了公司《食物中毒应急预案》的可操作性，有效地提升了食品安全管理力度，为该公司全体职工“舌尖上的安全”做好后勤保障。