本网讯　大唐石门发电公司始终坚持“以人为本”的理念，加强后勤管理，保障安全生产。该公司全力抓好“舌尖”工程，以“品种全、菜色新、品质优”为标准，努力打造职工满意食堂，为广大一线职工当好“加油站”。

为确保营造一个温馨、整洁、文明的就餐环境，让大家吃的“舒心、安心、放心”，该公司职工食堂以制度管人管事，使工作人员明确工作职责，提高食堂的管理效能和服务水平。加强原材料的安全性管理，要求各种食品原材料进货渠道、安全检测证明、合格证必须完备；加强食品卫生安全管理，加强对操作间、餐厅卫生的卫生清理，后厨生熟进行分类，工具整齐，碗筷全部进入消毒柜，使员工们有一个安全卫生的就餐环境；注重营养搭配，更新饭菜样式，精心烹制丰富美食，全面提升员工幸福指数；根据工会食堂管理满意度调查结果，了解职工心声，细心听取员工意见，力保饭菜品质满足需求，不断提高食堂服务水平。另外，大小修期间，该公司食堂还特别制定菜谱，提供加班餐，为加班人员助力加油。

为深入了解职工食堂工作情况，完善职工食堂管理，提升服务管理水平，今年以来，石门发电公司工会每月开展“食堂满意度测评”工作。让职工参与食堂管理，进行民主监督，切实感受到在食堂中吃到“家”的味道，为企业高效运转提供有力后勤生活保障。

测评采取现场调查问卷和公司网站在线调查问卷相结合，主要针对食堂就餐环境、饭菜的质量、饭菜的口味和种类、服务质量等方面进行“非常满意”、“基本满意”、“不满意”问卷调查，同时要求参加问卷调查人员真实客观地表达自己的看法，提出合理化意见和建议，改进职工食堂的管理，提升食堂管理水平。

据了解，1至4月的“食堂满意度测评”，在现场调查问卷和网站在线调查问卷中，该公司职工对食堂的满意度都高达85%以上。