“刚来公司那会，担心食堂饭菜不合口味，快递了家乡食材打算自己开火，没想到在食堂吃了一顿饭，我就爱上了食堂的伙食，食堂挺为我们这些外地人考虑的！”8月份刚到大唐岩滩水力发电有限责任公司的新员工对该公司食堂赞不绝口，这正是今年以来该公司不断提升员工食堂管理水平，受到员工好评的一个缩影。
长期以来，该公司不断加大力度提升员工食堂服务水平，启动一流员工食堂建设工作，让员工“吃的好、吃的放心、吃的舒心”，以更加饱满的精神状态投入生产工作。在食堂的硬件设施上，该公司成立食堂管理核查工作小组，针对食堂的制度建设、人员管理、物资采购、保管、出入库管理、食品卫生管理、财务管理等方面进行核查，真正做到员工食堂的管理工作透明化。针对该公司食堂设施陈旧的问题，该公司在经过评估后，对部分设施进行维护维修和重新配置，先后在员工食堂增加了炊具、餐具、消毒设备，粉刷了餐厅墙面，使整个员工食堂的就餐环境焕然一新。此外，该公司员工食堂还创新增加了菜谱显示屏，使员工可以提前了解食堂新出菜品及最新动态，极大地方便了员工的就餐选择。
针对该公司不同地域员工有着不同生活习惯和饮食习惯差异的实际情况，该公司及时组织厨师进行学习，以满足员工的不同饮食习惯和对季节性饮食的合理需求，结合地方饮食特点推出特色菜品，力求 “天天有新鲜，周周有特色”，不断丰富员工的口味，真正做到服务员工到“胃”。（唐维维）
