华润南京化工园热电：月桂飘香，桂花美食节

　　桂花飘香夜，又是一年秋。追着时令走的味蕾，早已被浓郁独特的桂花香气撩拨不已。这是到吃桂花美食的时候了，南京化学工业园热电有限公司(以下简称公司)食堂特意开展一周以“月桂飘香，桂花美食节”为主题的应季品鲜活动，桂花鸭、桂花红烧肉、桂花山药、桂花莲藕、清蒸桂花鱼及各式桂花小吃，十道菜品完全不重样，个个香甜怡人，带给你舌尖上的甜蜜记忆。

　　鸭在桂花盛开季节最是肥美。此时制作的桂花鸭肥而不腻，皮白肉嫩，口感甚好。桂花红烧肉作为一道“硬”菜，香甜松软，红色的酱汁与金黄的桂花搭配，那是色与味的结合，看一眼就能让人流口水。桂香菊花鱼宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。

　　莲藕断开亦是丝连，千缠百结欲离还连。在中国文化中，桂花莲藕的寓意远远超过了菜肴本身的味道，是一道中华礼仪菜。以糯米填充莲藕，再以桂花蜜淋之，米香、藕香、桂花香，香浓入口，让团圆从甜蜜开始。

　　桂花赤豆酒酿元宵是传统当季美食。当你一勺入口的时候，轻轻感受，藕粉稠厚顺滑、红豆沙甜松落。舌尖捻过细碎的桂花时带来一缕沁爽的清香，将整碗小元宵的腻一笔带过，真的是美味极了。

　　本届十道桂花菜品不仅色味俱佳、令人食指大动，而且有利于肠道消化、身体健康，既是身心的享受更是生活的享受。员工们对本次活动赞不绝口，纷纷表示在公司食堂尝到了秋天的第一抹甜蜜。

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