华润南京化工园热电:月桂飘香,桂花美食节

发布时间: 2020-10-16 15:32:57   来源:中国电力网  作者:陈方玉

  桂花飘香夜,又是一年秋。追着时令走的味蕾,早已被浓郁独特的桂花香气撩拨不已。这是到吃桂花美食的时候了,南京化学工业园热电有限公司(以下简称公司)食堂特意开展一周以“月桂飘香,桂花美食节”为主题的应季品鲜活动,桂花鸭、桂花红烧肉、桂花山药、桂花莲藕、清蒸桂花鱼及各式桂花小吃,十道菜品完全不重样,个个香甜怡人,带给你舌尖上的甜蜜记忆。

  鸭在桂花盛开季节最是肥美。此时制作的桂花鸭肥而不腻,皮白肉嫩,口感甚好。桂花红烧肉作为一道“硬”菜,香甜松软,红色的酱汁与金黄的桂花搭配,那是色与味的结合,看一眼就能让人流口水。桂香菊花鱼宛如朵朵盛开的菊花,造型逼真,色泽鲜艳,吃起来口感外酥里嫩,酸甜爽口。

  莲藕断开亦是丝连,千缠百结欲离还连。在中国文化中,桂花莲藕的寓意远远超过了菜肴本身的味道,是一道中华礼仪菜。以糯米填充莲藕,再以桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香,香浓入口,让团圆从甜蜜开始。

  桂花赤豆酒酿元宵是传统当季美食。当你一勺入口的时候,轻轻感受,藕粉稠厚顺滑、红豆沙甜松落。舌尖捻过细碎的桂花时带来一缕沁爽的清香,将整碗小元宵的腻一笔带过,真的是美味极了。

  本届十道桂花菜品不仅色味俱佳、令人食指大动,而且有利于肠道消化、身体健康,既是身心的享受更是生活的享受。员工们对本次活动赞不绝口,纷纷表示在公司食堂尝到了秋天的第一抹甜蜜。

  

      关键词: 华润南京化工园热电
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