全电化加工 “三粉”产业发展旺
4月13日,在河南省镇平县安子营乡小西营村的永盛“三粉”(淀粉、粉条、粉皮)生产基地,负责人李凤莲正和工人晾晒粉条。基地门口,两辆外地进货商的车已装满粉条和粉丝。
“现在气温高了,粉条要放进冷库储存。用电量大了,但电压还是很稳。”李凤莲说,“供电师傅给冷库装了电压监测仪,还经常上门帮着检查、测试。”
李凤莲原来在外地打工。2018年11月,她回乡学习“三粉”加工技术,于2019年2月创办永盛“三粉”生产基地。
“以前制作粉条大部分环节用手工,现在从红薯清洗、粉碎到粉芡搅拌、下锅都用粉条机。粉芡搅拌时间、粉条粗细等数据能随时调整。粉条产量上去了,工人干活也轻松了。”李凤莲合上开关,粗细均匀的粉条便自动挂在竹竿上。“粉条制作的烘干、冷冻和包装都离不开电。”李凤莲说。
小西营村盛产红薯,产出的“三粉”销路广、收益好。2018年,随着村里“三粉”加工点逐渐增多,电力供应有些吃紧。同一年,镇平县供电公司在小西营村实施电网改造升级,村里户均配变容量增至3.2千伏安。
小西营村加工点生产全靠机器,产出的“三粉”味道正、口感好,日产量从3000多公斤增至7000多公斤。如今,村里有“三粉”生产基地27个,年可加工红薯500万斤,年产值超过400万元,产品远销重庆、成都、西安等地。在当地政府的引导下,小西营村红薯种植及“三粉”加工产业辐射周边7个行政村,带动1.1万人就业。
2018~2020年,镇平县供电公司累计投资5300多万元,在67个行政村实施电网改造升级,新建及改造10千伏线路87.5千米、0.4千伏线路136.3千米,新增及改造配电变压器132台,满足了“三粉”加工产业用电需求。
小村子实现电气化 豆腐做成大产业
4月12日,来自周边乡镇的3辆箱式冷藏车停在老庄镇大榆树村的鑫发豆腐加工专业合作社院内,合作社负责人孙祥明正带着几名工人往车上装货。
2017年,孙祥明跟父亲学会了豆腐加工技术。那时,大榆树村村民做豆腐全靠手工,煮浆时间、豆浆温度等控制全凭经验。大家做出来的豆腐口味不佳,产量也小,经济效益一般。
2018年3月,距大榆树村约6千米的太公湖旅游景区投入运营。景区周边乡镇的村民纷纷建起度假村、农家乐和饭店,对豆腐的需求量逐渐大起来。
看准了商机,孙祥明决定扩大豆腐加工规模,提升豆腐品质,增加豆腐销量。2018年5月,他购置了1台全自动豆腐机。“当时,村里只有2台变压器,电线拉得远,电压低,机器启动不了。”孙祥明说。
2018年5月21日,镇平县供电公司一名员工到大榆树村走访,了解到这一情况。当天,他就协调各方,大家合力为孙祥明架设1.8千米线路,还接通了电源。
“用全自动豆腐机做豆腐能准确掌握磨浆时间、煮浆温度等,做出的豆腐有弹性、颜色光亮、保鲜期长,特别好卖。”孙祥明说,“当时,我一天就能卖600公斤,净赚2000多元,得多谢供电公司。”
2018年12月,在村支两委的支持下,孙祥明创办鑫发豆腐加工专业合作社。之后的三个月,村里的豆腐加工专业合作社又增加了5家。这些合作社开发出五香豆腐、彩色豆腐等新品种,产品销售范围从老庄镇扩大至镇平周边区县。
2019年1月,镇平县供电公司投资170万元为大榆树村新增2台配电变压器,并增容原有的2台变压器,配套改造高低压线路8.4千米。
大榆树村的豆腐产销两旺。“现在,村里有豆腐加工专业合作社11家,从业人员413人。这些合作社每年效益230多万元。”孙湾村党支部书记孙启亮说。
2020年4月,老庄镇把大榆树村定为乡村振兴示范点,组织周边4个行政村的村支两委委员和村民到村里学习电气化加工技术。同年5月,镇平县供电公司主动对接老庄镇政府,依据镇上豆腐加工产业布局,投资360万元改造电网。
如今,镇平县老庄镇有5个行政村把豆腐加工业作为主导产业,从业人员1600余人,人均年收入3.3万余元。
精加工电力足 高端茶生产效益高
4月13日,镇平县供电公司高丘供电所员工王昂和同事一起来到高丘镇寺山村的尖顶山茶厂检查用电线路、设备。
“电网改造让我们用电有了保障。眼下正是春茶生产黄金期,厂里每天生产茶叶近1000公斤。”茶厂负责人王云哲说。
3年前,王云哲的茶厂一天最多能生产150公斤茶叶。“那会儿,村里的电只够村民生活用。厂里炒茶靠烧煤和木柴。这样的方式不仅污染环境,影响茶叶口感,还增加了工人的劳动强度。”王云哲说,“我们加工1公斤干茶要烧15公斤柴,花20元,生产成本高,炒茶温度还不易控制。厂里效益一直不好。”
2017年4月,镇平县供电公司根据寺山村茶叶加工点分布情况,精准规划电网建设,把电通到茶厂和各个茶叶加工作坊。
“改用电制茶后,每加工1公斤干茶用3度电,花1.6元。我们还能精准控制炒茶温度。茶叶受热均匀,炒出的茶更香,口感也好。”王云哲说。
2018年,尖顶山茶厂生产的涅阳红牌“尖顶云雾”红茶被河南省农业厅评为河南省优质产品。2019年3月,王云哲承包了村里4000亩茶树,扩大茶厂生产规模,精加工高端茶。生产高端茶对电压稳定性要求更高,加工过程中如果断电,半成品茶叶将闷坏或烧坏,一次就会损失上万元。
2019年4月,镇平县供电公司为王云哲的茶厂架设10千伏线路1.3千米,安装了1台250千伏安的专用变压器,满足了茶厂扩建用电需求。
“高端茶叶在标准化的生产线上加工,炒出的茶香味更浓,产生的效益更高。1公斤茶能买500多元。”王云哲说。
如今,尖顶山茶厂又开发了杜仲茶等新品种,逐渐形成了品牌优势,还吸纳村民就业,让村民入股后参与分红。
目前,寺山村有茶厂4家、加工作坊46个、茶文化馆1家,种植着2.1万亩茶树,年生产、销售茶叶10余吨,产值600多万元。
2020年5月,高丘镇政府推动文旅融合发展,以高标准扩建茶文化馆,推动尖顶山景区配套设施建设。2020年4月以来,到尖顶山品茶、购茶、观光的游客数量累计达1.3万余人次,带动当地增收100余万元。
2018年以来,镇平县供电公司加快实施农网改造升级,推进“一乡一站”工程建设,新建110千伏变电站1座、35千伏变电站4座,新增35千伏线路36.1千米,新增10千伏及以下线路860.4千米,以乡村电气化推动“三粉”、豆腐、茶叶等11个特色加工产业高质量发展。(摄影:袁文俊)
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