本网讯（崔徐波 陈磊）餐厨废弃物和污泥曾经是让人避之不及的东西，如今却成了江苏泓润生物质能科技有限公司的生产原材料。如何实现变废为宝？《中国三峡工程报》全媒体记者进行了实地探访。
下午一点，华惠建清洁完运输车辆，开始了下午的收运工作。他主要负责江苏镇江一家大型商场里70多家餐饮单位的餐厨废弃物收运。为了防止餐厨废弃物产生异味影响环境，华惠建和同事们必须在每天午餐、晚餐后四个小时内完成收运。
两人一组，分工明确、配合娴熟，大约四十分钟时间，一车餐厨废弃物收集完毕，开始回运。在泓润生物质能科技有限公司，像华惠建这样的收运小组一共有39个，他们每天穿梭在镇江市区内近1000个回收站点之间，将140吨左右餐厨废弃物带回厂区。
和这些餐厨废弃物同时进入厂区的，还有来自镇江三个污水处理厂生产过程中产生的120吨污泥。过去，餐厨废弃物和污泥大多是通过焚烧方式处置，既消耗能量，又白白浪费了其中大量的有机质。2014年，镇江创新探索全国首家“餐厨废弃物与生活污泥协同处置”示范项目，经过一系列技术工艺的协同处理，废弃物被转化成沼渣、沼气、毛油进行资源化利用。为了进一步了解这个转化过程，泓润科技技术研发部副主任樊迪现场给记者介绍了有关情况。
“协同处理可以稀释餐厨废弃物的盐分浓度，减少微生物对厌氧消化的抑制作用，能够提高效率，使厌氧消化更加稳定。”樊迪说。通过调整配比，餐厨废弃物和污泥的协同处理更加稳定高效，大大提升了产气率，沼气产品在满足生产供热需求的同时，通过提纯技术，转化为天然气进入市政管道并网销售，泓润科技每天的燃气外供量可以满足10个居民小区的用气量。
餐厨废弃物和生活污泥中不仅含有大量有机质，还存在一些重金属和有害物质，如何既保住有机质又去除重金属和有害物质，一直是沼渣部分转化利用的难题。樊迪告诉记者，泓润科技通过一系列技术工艺让重金属固化到土壤里，使它在作为肥料的时候不再转移到植物身上。在樊迪的指引下，记者来到一片名为“移动森林”的植物园地，种植这些茂盛植物的土壤正是泓润科技用沼渣为原料研制的生物碳土。“作为有机肥料，生物碳土跟化学肥料不同，它的有机质释放速度更慢，肥效更加持久，更有利于植物生长。”樊迪介绍说。
创新是三峡集团引领共抓长江大保护工作的第一动力，三峡集团十分注重与行业创新型企业的技术合作。泓润科技餐厨废弃物、污泥协同处理技术实现污泥污水百分百资源化利用，处理过程零排放，具有显著经济效益、环保效益和社会效益。2020年6月，三峡集团所属长江环保集团作为战略投资方与泓润科技进行股权合作，投入资金帮助洪润科技深入推进创新团队建设，支持在新建项目上探索运用提油预处理、沼液深度处理等新技术、新工艺，巩固行业领先优势。目前，餐厨废弃物、污泥协同处理技术已经在江西九江得到了推广应用，在长江大保护中它将有更广阔的发展空间。
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