何以解忧，唯有稀粥。
对于常年坚守在海外一线的电建人来说，每日三餐补充的不仅仅是身体所需营养，身处异国他乡，食物也被赋予了更多的意义。它就像是一根信念与思念混合的线，一头牵着拼搏奋斗的异乡，一头锁着魂牵梦绕的家乡。
巴基斯坦卡西姆项目营地的后厨火光闪动，厨师老卢左手晃着一把长勺，右手用毛巾垫着锅把，锅里的佳肴随之翻转，红烧羊排，西红柿炒鸡蛋，清蒸鱼…… 片刻间丰盛的午餐摆在桌前。地道的一蔬一饭，熟悉的一饮一啄，抚慰着每一个远离家乡的电建人的心灵。
老卢本名卢洪波，是卡西姆项目“元老”级员工，具有30多年的餐饮从业经历，足迹遍布赞比亚、土耳其、伊拉克、俄罗斯等多个国家。2015年，随着卡西姆项目的正式落地，老卢随着中国电建的建设者们第一时间奔赴巴基斯坦。
思乡之情都是从胃开始，从味蕾结束
“卢师傅，馒头还有没？”
“卢师傅，微辣版水煮肉再来点！”
餐前餐后，老卢都是那个最忙碌的人。卡西姆发电公司中方员工虽然人数不多，家乡却遍布了祖国大江南北，要想每一餐都满足不同人的口味，他着实下了一番狠功夫。
对于不能吃辣的同事，重庆人老卢不断突破“底线”，对菜品进行改良，推出微辣版水煮肉和辣子鸡等菜品，只是浮在表面的几粒花椒和零星的辣椒，代表着川菜厨师最后的倔强。来自河南、陕西、山东等地的同事喜好面食，老卢便主动跟着视频学习北派面食的做法，从此一发而不可收拾，馅饼、包子、饺子、馒头、肉夹馍、汤面、拌面、羊肉泡馍、胡辣汤等美食轮番出场，看着同事们脸上流漏出的笑容和品尝后脱口而出不断的赞美声，卢师傅的脸上也露出了灿烂的笑容。
老卢经常说：“大家在卡西姆生活的怎么样，关键要看他们的体重。我要尽自己最大努力让大家吃的开心，吃的放心。”
在老卢的努力下，发电公司多名员工在回国探亲时被家人命令减肥，只是老卢听到这个消息后笑得更加开心。
播下希望的种子，收获的惊喜如期而至
在卡西姆项目永久营地一角，有一块面积不大的“电建农场”，菠菜、油麦菜、韭菜等绿叶作物一颗颗整齐排列，以蓬勃生机对抗这里严酷高温和咸湿的海风。
这“一掌”大小的菜园正是老卢的杰作。常年在巴基斯坦工作的他深知在当地买到新鲜可口的绿色蔬菜实为不易，所以趁着回国休假的期间，在国内精心挑选了一些蔬菜种子，带回了项目现场。
为了让宝贵的种子在这片盐碱地上茁长成长，老卢利用晚上的休息时间运土，翻地、播种，除草，间苗，浇水……哪怕是卡拉奇最热的时段，大家经常能看到卢师傅在“小小的菜园里面挖呀挖呀挖”。
收获不会辜负每一滴汗水。在他的精心照料下，这些作物撒了欢的生长，嫩绿的叶子在微风中沙沙作响。现在老卢做饭前从地里采摘好新鲜的蔬菜、经过清洗、改刀、下锅……一道新鲜可口菜肴不需半个小时就摆上了餐桌，随着菜品不断丰富，员工们的胃口也好了很多。
每天老卢都会来到这片菜地，欣赏自己的“作品”。看着一颗颗种子漂洋过海，在千里之外落地生根，茁壮成长，眼里满是那些年电建人不惧炎热高温和恶劣的环境，胼手胝足、汗水挥洒，携手践行“一带一路”倡议和打造“中巴经济走廊”标杆项目的影子。
煎炒烹炸，演绎万般滋味；三尺灶台，书写精彩人生。平凡的电建人在平凡的工作岗位上，用辛勤的汗水浇灌出“一带一路”土地上幸福的硕果，续写着新时代的电建人的绚丽篇章。
评论