巴基斯坦南迪普电厂旁的河边小公园里,张灯结彩,披云挂锦;七彩镭射灯在现场各处角落变幻闪烁;一串串彩色灯珠在绿树上交相辉映;云锦一样的巨大帐篷,精美图案的毛质地毯,以及无数摆成框字结构的沙发餐位,还有那闪亮的餐盘、玻璃杯等,一同组成这光彩夺目的盛宴现场。
项目部中方员工应约而至,个个一身明快的休闲穿着,目睹晚宴现场一派忙碌:备餐人员还在从货车上往下搬家什,有的在摆弄桌椅餐具。而厨工们更是忙得不亦乐乎,这边在用厨具不停搅拌不锈钢大容器里的乳制品,那边在使用火炉铁锅熬煮什么汤汁,靠墙角的地方 架起超长的板炭烧烤炉,将一串串鸡肉依次架在已经燃起火焰的烤炉上,码得甚是整齐壮观……。
员工们被这样的大场面搞得惊奇极了――即使在国外工作好些年,这样带气势的餐宴还是第一次看到,即使是每年在现场过春节,怕也没见过这样的大气势、大场面吧?
这场由南迪普项目部主办、电厂业主方承办的迎接劳动节宴会,果然不同凡响,既突出了项目部对劳动节的重视、对劳动者的尊重,对中巴员工的关心关爱,同时进一步深化了中巴员工的友谊并增进了工作感情。
不一会,晚宴现场已是人头攒动,人们鱼贯而入。我们的巴籍员工,包括分包单位的巴籍人员,无不喜气洋洋、笑意盈盈,脸上挂满微笑。他们的穿着显得尤其隆重,颜色各异的穆斯林长袍,外加一件马夹;这样的着装是他们的正装,就像西服是西方人的正装一样。他们见面互相拥抱,亲密无比;并且也与中方员工打招呼、握手及合影。不少巴籍员工,还带来了他们的孩子共享晚餐。他们全都是这个夜晚的主人,是被人尊重的骄傲的劳动者。
项目部常务副经理阳杰与南迪普电厂厂长纳威德携手一起步入现场,一路寒喧而入。纳威德不忘向现场的中方人员握手。双方员工依次就坐后,服务生首先端上芒果汁和雪碧、可乐饮品。
中方员工平日都是吃中餐,对巴餐接触不多;听说巴餐多是由羹、汤及面饼、花饭所组成,带着深深的好奇,正好在这样的宴会上,体验一把吃巴餐的感觉。
上菜开始,首先端上来的是炸鸡,再就是水果沙拉。炸鸡并不焦脆,但十分入味,肉感鲜嫩。水果沙拉则甜美如饴,回味久久,感觉上很不错。
之后桌面上又依次呈现咖哩鸡块、烤肉串、奶酪、面饼、花饭等食,各有不同的口感体验。
其实巴餐显得节俭得当,一顿下来,既吃饱肚子,也没造成什么浪费。比起中国餐满桌尽肉的豪放、大油淋漓的畅快,巴铁的餐饮习惯中规中矩,营养讲究均衡。我们的中方员工在这场晚宴中体验了当地的生活,增进了彼此的了解。
阳杰与电厂厂长纳威德共进晚餐、共叙工作友谊,以期在深度互信中,彼此进一步配合协调好,圆满实现目标任务;也祝彼此双方劳动节快乐,向双方劳动者致以节日问候。
这场露天帐篷大餐,以中巴友谊的方式开幕,也以中巴友谊的氛围落幕――固然未饮葡萄美酒,大家的心儿全都醉了。
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