早闻公司职工食堂是集团公司三星职工食堂，闲暇时决定去食堂参观参观，体验一下。
刚走到食堂门口，就听到洗碗池旁就传来一个脆生生的声音，“海哥，咯是哪阵风把你吹来了？”哈哈！原来是熟人，叫不出名字的熟人，就是每天给我们运行值班人员送餐的那位食堂服务员大姐。
我有点窘，打了这么多次交道却不知道她的大名，只能“呵呵”地作着回应。
在表达了想参观下食堂的来意后，大姐热情地带我见食堂主管。见到食堂主管我急急地问他“这个服务员大姐叫什么名字？她的送餐服务搞得最好哒！要表扬一下。”
食堂主管微笑着，一字一顿告诉我：“肖-柳-贞，我们都喊她肖姐。肖姐确实是能干，接听电话，各岗位订餐以及厨房配菜、洗碗等等，什么都干，是我离不开的好帮手！”食堂主管夸起人来也不吝啬。
“看样子，你们是熟人了，就让她带你参观吧”！食堂主管忙去了。
肖姐和气且善谈，带我参观的时候详细地给我介绍了食堂各方面的情况。我随意地跟她聊着，得知她是湘潭人。她说她晓得湘潭人的口味，所以经常跟外地来的厨师沟通，希望厨师做出更符合湘潭人口味的菜肴。
聊到饭菜质量，肖姐说：“食堂工作人员都在尽力而为，就是想让职工吃得更舒服，更健康”，她指向新来的食堂主管，“看，新来的主管都亲自下厨呢！”说话间，她又有些失落地侧头低喃着，“但有时送的饭菜可能不合口味，你们不喜欢吃，饭菜就浪费了，看着心痛，唉！众口难调，只能请你们多理解，多沟通。其实，你们吃得满意，我们送餐的也高兴，还冒得空话子听撒。”
肖姐接着说，“我也晓得你们做运行的好辛苦，我们食堂送夜宵的人员凌晨两点钟下班身体都有点吃不消，何况你们要工作到早晨八点呢！而且你们还要学各种事故案例，迎接上级“四不两直”检查等等！”
我笑了，“你这也知道啊！”
“送餐时经常听你们讲，我们食堂上个月不也搞了防止食品中毒的事故演习吗，蛮长见识的”。说话的空儿，肖姐弯下腰，捡起掉在地上的菜叶放到垃圾桶里。
走到灶台旁，肖姐向我介绍了今天中午的菜肴，并停下脚步跟厨师说：“今天的运行餐要放辣一点，是运行三值上班，这个值好多人喜欢吃辣的。”
“肖姐，你的工作好细致哦”！我禁不住赞叹。
肖姐的脸一下子红了，“我送餐的时候特地注意了一下，有的运行值喜欢辣一点，有的喜欢清淡一点，有个运行值特别喜欢喝稀饭，每次送的稀饭都喝光了，呵呵！看你们吃饭也蛮有意思的。”
我有点佩服肖姐了，食堂送餐这种平凡的工作，都能做到如此不简单，了不起！难怪每月进行的《公司员工用餐调查总满意度评价》表上，评分一直都挺高，其中服务态度满意度最高，这其实就是对肖姐她们这些服务员辛勤工作的肯定呀！
看着忙碌的食堂工作人员，我不好意思打搅太久，挥手道别。
其实跟肖姐一样任劳任怨的食堂服务员还有很多……让我们致敬这一群普普通通但工作很努力的人吧！
