中国电力网讯 “爸妈，今天食堂做了‘石门肥肠’，特别好吃，让我一下子就吃到了家乡味道!”近日，大唐华银攸县能源公司职工赵亚兰与远在常德的父母微信聊天，顺便还在家庭群中发了几张该公司食堂饭菜的照片，引得父母亲人纷纷点赞，时常牵挂外地女儿“吃不好”，逐渐变成“别长胖”的担忧。
自党史学习教育开展以来，该公司深入落实习近平总书记“人民对美好生活的向往，就是我们的奋斗目标”的指示要求，深化“我为群众办实事”主题实践活动，以重点民生项目清单的方式推进湖南省总工会“百优食堂”建设，并以此作为检验党史学习教育成效的一项重点工作，让“暖心暖胃”成为职工食堂的代名词。
想出“法子” 食堂吃出家乡味道
该公司地处农村，远离城镇，外出交通不便，上至领导、下至一线职工近400人，工作日期间基本上都居住于公司;部分女职工、双职工家庭兼顾育儿责任，一家老少同住，公司俨然成为半封闭状态的生活“小社区”，食堂单日用餐达1000人次。
为了让职工吃好、吃健康，该公司在菜品制作上花心思，一方面，坚持本地特色，根据职工最喜欢吃的菜品类别排序，具有湖南地域代表菜品如“石门肥肠”“攸县血鸭”“冷江三合汤”等湘菜列为高频菜。另一方面，积极开发八大菜系，陆续推出了粤菜“猪肚焖土鸡”“蒜蓉虾”、鲁菜“四喜丸子”、浙江菜“东坡肉”、淮阳菜“河蚌肚丝”、川菜“毛血旺”“鱼香肉丝”等名菜，佐之“药膳老鸭汤”“雪梨果蔬肉汤”等滋补汤类，职工餐盘内容不断丰富，口味更加多样。
打响“牌子” 自制单品情系牵挂
“女儿，周五回家记得带你们食堂的大肉包子，再买一斤卤牛肉，你爸想吃了!”一到周五，食堂外卖窗口特别火爆，作为该公司食堂为职工提供的一项延伸服务，“食堂牌”自制是家那头亲人的心头好。
新春佳节，带一袋食堂自己做的卤牛肉、猪脚、扣肉，既是特色年货，又是心意满满的情分与情怀;元宵佳节，软糯香甜的食堂自制元宵送到值守职工手中，让他们在操作台上感受到不一样的节日氛围;端午时节自制粽子、“三八”妇女节当归煮蛋、三月三地菜煮鸡蛋、五月初五艾叶粑粑、中秋节自制新鲜月饼、冬至时节暖心饺子、职工生日自制蛋糕等······“食堂牌”自制承载了公司的诚挚问候与真挚情怀，更成为职工家属心目中一份挥之不去的念想。
找准“路子” 职工满意就是动力
“您认为近期食堂口味如何?想增加哪些菜品?食堂管理还有什么建议……”
每半年开展全员满意度调查、职代会征集职工提案与合理化建议、定期自查自纠、立查立改，该公司将职工理性建议转化为工作推动的有效抓手，通过自查式提升、问计式改进，以“马上办”的态度落实合理建议，将食堂服务做实、做细、做到位，一个工作日内落实职工“公共厨房”建议，一个月内落实雨伞存放点、餐桌纸巾、洗漱间镜子等20项职工意见，职工食堂满意度逐年攀升。
大唐华银攸县能源公司不断强化对职工的人文关怀，用心解决好职工吃饭这一“头等大事”，让职工暖了胃更暖了心，从而大幅提升职工的获得感、幸福感和归属感。后续，该公司将持续以职工需求为根本着力点，扎实开展好“为职工办实事”活动，全力建设“有温度、有情怀、有凝聚力”的幸福攸能。
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