国家电网：让“光盘行动”成为一种习惯
发布时间： 2020-10-10 13:15:10 来源：中国电力网 作者：吴文
报载：国家电网有限公司国网大学以“光盘行动”为主题，在学员及员工餐厅摆放桌牌和水牌，以“线上+线下”的方式，进一步加强引导和管理，坚决制止“舌尖上的浪费”，同时广泛开展宣传教育形成节约氛围，积极推动监督检查长效机制建立，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，推进制止餐饮浪费工作落实落地。对此，笔者拍手点赞。
国网大学在节约上以“光盘行动”的如此用心，归根到底是习惯使然，一份责任使然。联合国的研究报告发出预警，今年共有25个国家面临严重饥饿风险，全世界将有6.9亿人处于饥饿状态，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。今年，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示后，国网公司系统上下闻声而动，积极构建管理服务新体系，提供小份菜、实行分餐制，利用“边角料”，对购入食材数量质量严格把关，切实把节约粮食、反对浪费落实到位。身处承担更多社会责任的央企，我们更当重拾节俭的美德，更是有义务带头做勤俭节约的表率形成浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
同时，我们也欣喜地看到，国网浙江杭州临安公司积极探索，利用“5G时代、数字大脑”技术，实现“智慧餐厅”精准服务、提质增效的目标;国网中兴公司充分利用食材边角料，香菜根、西蓝花根等各类食材边角料制作特色美食，创新菜品种类，减少食材浪费;国网天津滨海公司就餐采取按需分餐模式，米饭、汤粥采用小容器分装;国网新疆昌吉公司各部门按当天餐食人数，餐食量上报每日餐食情况;国网青海电力灵活掌握菜品数量，将“光盘行动”进行到底;国网山东淄博公司推行盒饭订餐定量制度，通过微信群进行菜品发布、订餐，将“光盘行动”进行到底。诸如此类，不一而足。
“一粥一饭，当思来处不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”改革发展中的电网企业正处于开源节流、挖潜增效的关键时期，我们要积极响应习总书记号召，“取之有度、用之有节”，从“光盘行动”开始，从内心深处形成崇尚节约的意识，让节俭节约成为一种内化于心、外化于行的习惯和修养，只有这样，国家电网这一“百年老店”才能基业常青。
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