7月31日上午，福建邵武发电公司工会联合纪检监察部及职工代表对职工食堂进行专项督察，确保职工餐饮安全。

进入夏季，为了保障职工食堂食品安全，维护职工权益，该公司组成检查组重点检查了食堂从业人员持有健康证明上岗；食品原料管理、采购的索证索票；进货查验和台帐记录制度落实情况；食品制作过程是否符合卫生规范；是否落实防止生熟食品交叉污染等食物中毒防控；食品加工辅助材料是否在有效期内；食堂内工作人员衣着穿戴；食堂及周边环境卫生是否符合相关标准等。检查人员对检查中发现的问题一一记录，并提出整改要求。

在检查中，检查组对食堂提出增强食品安全意识，提高食品安全管理水平提出具体要求。该公司工会今后将开展不定期检查，对夏季食品安全管理中存在的薄弱环节，将重点进行督察和整改落实，确保公司职工饮食安全。