本网讯 10月1日,在这个举国同庆的日子里,公司三期检修热控人员在四川培训期间举办了一场“庆团圆”包饺子大赛庆祝祖国母亲的生日。
1日下午,晴空万里,微风和畅,热控小组在队长周伟的带领下将预先买来的馅料、面粉进行预先和制,任务分配,活动便紧锣密鼓地开始了。馅料由细心地女员工精心调制,而揉面团这个力气活儿则由男员工来负责,不一会儿,一盆色香味儿俱全的饺馅儿和一团劲道十足的面团就准备好了。 待面醒馅入味,热控老少齐上阵,这个负责切面团,一搓、一切、一按,面团便老实的变成一个个小圆饼;那个负责擀面皮,一擀,一转,一抛,一片片圆而薄馅皮便列在桌上;还有的负责包饺子,一挑,一抹,一捏,个个水饺就如穿戴整齐的士兵般排列在报纸上……在包饺子过程中,几个福建本地老员工传授南方包饺子技巧,新员工们一边学,一边也向老师傅们展示北方水饺的包法技巧,各路英雄,各展身手。此时此刻,大家高涨的爱国热情,交融着的南北文化和不断升华的新老员工情谊,都在默默地感染着大家,让这个异地的小餐馆里温情满满!经过半个小时的奋战,美味的饺馅和劲道的面团都变作一个个饱满的水饺整齐地排在报纸上,望着自己的成果,大家脸上都露出了甜蜜的笑容,忘记了这一段时间的辛苦劳累,仿佛这些“圆鼓鼓”的饺子也是自己这段时间的学习收获。
在这个国庆节里,该公司在外培训的团员青年们以自己独特的方式为祖国庆生,同时不忘初心,不遗余力地学习同类机组检修知识,为建设美好邵电贡献了自己的力量。(罗基 戴龙艳)