近年来，消费需求往安全健康方面升级，更多人开始注重饮食要吃的安全吃的健康。为了顾客舌尖上的安全，麦当劳努力共创食品安全新发展。麦当劳食品安全坚守准则，带给顾客放心食物，下面我们就来简单聊聊关于麦当劳食品安全吧!
食品安全问题与人民的健康息息相关，无论何时何地都应该注重。根据国家卫健委的说明，目前我们国家已经公布的食品安全标准达到了一千多项，涉及的指标有2万多项，针对食品的原料、辅料、营养元素、添加剂、微生物等都进行了详细的规定。若是有些黑心商家心存侥幸，就会受到相应的责罚，从而被消费者抛弃。
餐饮企业作为食品安全的第一责任人必须负起责任，像麦当劳食品安全方面的把控就非常严格，从原辅材料、生产过程、储存、销售、餐厅卫生等各个环节都需要层层把关，从而为顾客提供更安全的食品。餐饮企业的长远发展最终靠的是食品安全、过硬的产品品质和优质的服务。如果连食品安全的底线都没有，产品再好也只能是放弃。
麦当劳食品安全的理念是QSCV，它包括双重体系即食品安全和营养安全，以及麦当劳的服务品牌价值。麦当劳在中国的近5000家餐厅日常运营过程中必须监控和检查食品安全，使用Digital Food Safety系统来进行餐厅食品安全电子化管理。麦当劳食品安全系统里面可以记录员工日常操作、员工健康管理、食品安全学习手册、培训课程等，不仅可以帮助管理团队完成日常食品安全操作数据上传，还可以在线实时跟踪食品安全的执行情况，对于异常麦当劳食品安全数据还可以进行预警。DFS系统对于数据的真实性和完整性都是非常严谨的，它会自动对食品安全问题进行分类分析，找到某些问题并及时处置，帮助餐厅改进。
麦当劳从源头农场到餐桌的每一个环节都严谨的遵循每一个步骤，严格遵守国家食品安全规则，深受消费者喜爱。麦当劳食品安全让人放心，有时间就来麦当劳好好搓一顿吧！
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